株式会社エムピーキッチンホールディングス 広報マネージャー兼コンサルタント
堀遼平 RYOHEI HORI
東京 出身
ABOUT
つけ麺専門店 三田製麺所などの飲食店を運営する株式会社エムピーキッチンホールディングスにて、20代なかばから広報•マーケティングマネージャーを務める。 飲食企業の中では異端といえる、客観的視点でのデータ分析という強みを持つ。ロジカルシンキングを駆使してマーケティング・経営課題を解決し、数多のヒット商品/企画を担当するなど業界に新しい風を吹かせる。 オフライン/オンライン、toB/toCとあらゆる飲食マーケティング業務を網羅的に担当した経験により、食×マーケティングのスペシャリストとして、外部セミナー登壇や専門誌への寄稿といった場での評価を得る。PRTIMES認定のプレスリリースエバンジェリストとしても活動中。 〈hitoprofile〉
TOPICS
「つけ麺専門店 三田製麺所」を運営する（株）エムピーキッチンホールディングスで食×広報•マーケティングのプロとして活動中
マーケティング業務の傍らコンサルティング事業「エムピーキッチンプロデュース」を3月より立ち上げました
APPEAL POINT
# グルメ・食
「つけ麺専門店 三田製麺所」を運営する株式会社エムピーキッチンホールディングスにて、つけ麺普及に尽力してきた、食×広報・マーケティングのスペシャリストです
# インバウンド
訪日外国人の人気の高い、ラーメン・餃子業態を渋谷・新宿・なんばなど、獲得競争の激しい繁華街で運営。インバウンド対策に知見があります
# 働き方
自社の広報・マーケティング活動の傍ら、そのナレッジを他社様にシェアしていくコンサルティング事業を社内起業
# 地方創生
地方の飲食企業や、特産品協会といったクライアントの広報活動を支援させていただいております
# キャラクター・アニメ
複数のアニメ×飲食コラボ企画を手がけています。その取り組みが評価され、東京ビッグサイトで開催された『コンテンツ東京ライセンシングジャパン2020』で講師として登壇しました
# 旅
青春18きっパー。ひとり旅で44都道府県を制覇。推し県は新潟・長野。好きなご当地グルメは野沢菜のおやき（長野）です